Pulverización a presión y nebulización

Se puede generar hielo desinfectado con HCLO. El hielo desinfectado se puede utilizar en el transporte y almacenamiento de mariscos para mantener la frescura. El hielo desinfectante hecho con agua electrolizada (ácido hipocloroso) detiene el crecimiento de organismos microbianos.

Al limpiar y desinfectar superficies de contacto, herramientas, equipos o grandes áreas abiertas, HCLO se puede detectar a través de pulverizadores a presión o nebulizadores. La molécula activa en HCLO es el ácido hipocloroso, un poderoso oxidante que es estable en solución. El ácido hipocloroso está aprobado por la EPA para su uso en superficies en contacto con alimentos en concentraciones tan altas como 200 ppm. HCLO es altamente eficaz en la inactivación de patógenos microbianos cuando se hace contacto en forma líquida.