¿Qué ácido utilizan los restaurantes para limpiar los pisos?
Por qué los restaurantes utilizan HOCl para limpiar
HOCl ofrece una alternativa mucho más segura y eficiente a los agentes de limpieza tradicionales como el cloro. A diferencia de la lejía,HOClno deja residuos peligrosos ni olores químicos fuertes. También es seguro para superficies en contacto con alimentos, lo que lo convierte en una opción adecuada para limpiar cualquier cosa, desde encimeras de cocina hasta pisos. Como oferta de bonificación incluida, el EOW se genera en el sitio y bajo demanda con la ayuda de unMáquina generadora de HOCl, lo que elimina la necesidad de costosos productos químicos comprados en tiendas.
¿Qué es el agua oxidante electrolizada?
Antes de profundizar en su uso en establecimientos de comida, comprendamos primero qué es el agua oxidante electrolizada (EOW). El Agua Oxidante Electrolizada es un remedio generado mediante electrólisis, utilizando simplemente sal común y agua.
El procedimiento creaÁcido hipocloroso(HOCl), un poderoso oxidante conocido por su capacidad para matar bacterias, infecciones y otros virus. El HOCl se ha investigado durante más de 100 años y los avances recientes en la tecnología moderna han hecho posible generar soluciones seguras y de alta concentración de HOCl para su uso en una variedad de aplicaciones, incluidas la limpieza y la desinfección.
Como propietario o gerente de un restaurante, es importante garantizar que su área de cocina y sus pisos estén limpios y sean seguros. La pregunta: "¿Qué ácido utilizan los restaurantes para limpiar los suelos?" Puede que no se le pase por la cabeza a diario, pero desempeña un papel importante en sus esfuerzos de saneamiento.
Si está buscando una solución segura, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para mejorar su rutina de limpieza, es hora de explorar el poder del agua oxidante electrolizada (EOW). En este artículo, analizaremos más detalladamente cómo este ingenioso servicio, generado por nuestra máquina generadora de HOCl, puede ayudarlo a mantener la higiene mientras salvaguarda la salud y el bienestar de su personal y de sus clientes.
Los beneficios del HOCl para la limpieza de pisos de restaurantes
Cuando se trata de limpiar pisos en un restaurante, necesita una opción que funcione de manera rápida y efectiva sin comprometer la seguridad. He aquí por qué el ácido hipocloroso cambia las reglas del juego:
1. No tóxico y ecológico
A diferencia de los productos químicos severos, EOW es seguro tanto para su personal como para los consumidores. También es ecológico, ya que no contribuye a la contaminación del aire ni deja depósitos químicos peligrosos. Además, dado que se produce en el sitio, elimina la necesidad de entregar, guardar y desechar artículos de limpieza dañinos.
2. Acción antimicrobiana eficaz
El HOCl es un desinfectante mucho más fiable que el cloro. Mata microorganismos, infecciones e incluso esporas bacterianas 100 veces más rápido que la lejía. Esto indica que puede limpiar sus pisos a fondo, sin preocuparse por los patógenos restantes.
3. Seguro para superficies en contacto con alimentos
Una de las mayores ventajas de utilizar agua oxidante electrolizada para la limpieza de pisos de restaurantes es su seguridad. HOCl está autorizado por la EPA para su uso en superficies en contacto con alimentos, incluidos pisos, a una concentración de aproximadamente 200 ppm (componentes por millón). Esto lo hace mejor para limpiar áreas de cocina, áreas para comer y baños donde la seguridad alimentaria es primordial.
4. Funcional y rentable
EOW no es sólo para pisos. También se puede utilizar para ordenar utensilios de cocina, áreas de cocción, encimeras de cocina y tablas para cortar. con unGenerador de ácido hipocloroso, puede generar todo el servicio de limpieza que necesita a pedido, sin necesidad de comprar costosos limpiadores comerciales.
Cómo funciona EOW para desinfectar equipos de cocina
El HOCl es particularmente útil en áreas de cocina de restaurantes donde la seguridad de los alimentos es importante. EOW se puede utilizar para limpiar:
Utensilios y equipos de cocina
HOCles igual de eficaz en utensilios de cocina como ollas, sartenes y utensilios. Debido a que no es tóxico, es seguro usarlo en artículos que entran en contacto directo con los alimentos.
Preparar áreas de trabajo y tablas de cortar
EOWSe puede aplicar de forma segura a todas las superficies de preparación de alimentos, incluidas tablas reductoras, encimeras de cocina y fregaderos. La FDA ha aprobado el uso del ácido hipocloroso en superficies donde se encuentran alimentos, lo que indica que es seguro utilizarlo en tablas de corte sin necesidad de cubrir o guardar los alimentos. Esto hace que sea muy fácil desinfectar durante las horas pico sin interferir con la solución.
Pisos y baños
HOClTambién es un destacado servicio para la limpieza de pisos y baños de establecimientos de restauración. Sus potentes propiedades antimicrobianas garantizan una limpieza y un saneamiento completos sin los productos químicos graves que podrían agravar la piel sensible o provocar problemas respiratorios en su equipo.
¿Cómo funciona exactamente el generador de HOCl?
La máquina generadora de HOCl es un sistema compacto y fácil de instalar que genera agua oxidante electrolizada bajo demanda. A continuación se explica cómo funciona:
Ingredientes simples:La máquina utiliza sólo sal común y agua para generar una fuente de HOCl.
Producción in situ:El generador de HOCl funciona mediante electrólisis, lo que significa que puede generar EOW fresco y potente en cualquier momento, sin necesidad de comprar ni almacenar productos químicos nocivos.
Seguro y eficaz:El proceso genera una solución de ácido hipocloroso que es segura para su uso en cocinas, baños y otros espacios. La máquina generadora de HOCl le ofrece un control total sobre el enfoque, garantizando que sea seguro pero confiable.
¿Por qué elegir la máquina generadora de HOCl de SHINE?
En Shandong Shine Health Co., Ltd., nos sentimos honrados de ofrecer servicios de alta calidad.Sistemas generadores de ácido hipoclorosoque ayudan a los establecimientos de comida a impulsar sus rutinas de limpieza. Nuestras máquinas generadoras de HOCl se fabrican pensando en los beneficios y ofrecen:
Unidades compactas y fáciles de instalarque encajan perfectamente en sus procedimientos de limpieza.
Generación bajo demandade HOCl, ahorrándole dinero y tiempo.
Opciones verdesque se alineen con los objetivos de sostenibilidad.
Actividad antimicrobiana altamente efectiva., para que pueda estar seguro de que sus pisos y superficies están limpios.
Prácticas ideales para utilizar EOW en restaurantes
Para aprovechar su generador de HOCl, siga estas técnicas ideales:
Aplicación consistente:Limpie sus pisos y superficies con frecuencia, especialmente durante las horas pico, cuando el peligro de contaminación cruzada es mayor.
Manejo seguro:Cumpla siempre con las instrucciones del fabricante para garantizar la concentración y el uso correctos de su solución de HOCl.
Espacio de almacenamiento y mantenimiento:Asegúrese de que su máquina generadora de HOCl reciba un mantenimiento eficaz y almacene cualquier servicio no utilizado de acuerdo con los estándares del fabricante.
Conclusión
En conclusión, el ácido que utilizan los restaurantes para limpiar los suelos ya no se limita a productos químicos agresivos y tóxicos como la lejía. Con Agua Oxidante Electrolizada (EOW), generada mediante unGenerador de ácido hipocloroso, los restaurantes pueden apreciar una solución ecológica, económica y sin riesgos que es lo suficientemente eficaz como para combatir incluso los gérmenes más difíciles. Si desea actualizar el régimen de limpieza de su restaurante, considere utilizar una máquina generadora de HOCl para lograr un entorno más limpio, más seguro y más sostenible.
Referencias:
Aprobación de la EPA de HOCl para superficies en contacto con alimentos
Estudio sobre la eficacia del HOCl
Ventajas del Agua Electrolizada en Sanitización
La ciencia detrás del HOCl
Cómo utilizar HOCl de forma segura en el servicio de alimentos