Hipoclorito de sodio versus ácido hipocloroso
Introducción
Cuando se trata de una desinfección eficaz, los compuestos a base de cloro han sido la solución preferida durante décadas. Pero no todas las formas de cloro son iguales. En Shandong Shine Health Co., Ltd., a menudo nos preguntan sobre las diferencias entre el ácido hipocloroso (HOCl) y el hipoclorito de sodio (lejía) y cuál funciona mejor. La respuesta está en la química y un toque de biología.
1. ¿Qué es el cloro libre disponible (FAC)?
El cloro libre disponible (FAC) es la forma desinfectante del cloro. FAC se refiere tanto a los iones de ácido hipocloroso (HOCl) como a los de hipoclorito (OCl-), pero estos dos difieren mucho en su poder para matar gérmenes. Se estima que el HOCl, por ejemplo, es entre 80 y 120 veces más eficaz que el hipoclorito de sodio, y he aquí por qué.
2. Carga molecular: el secreto del poder del HOCl
·Cargas neutrales versus cargas negativas: Las moléculas de HOCl tienen carga neutra, mientras que el hipoclorito de sodio tiene carga negativa. Dado que muchas bacterias y virus tienen paredes celulares cargadas negativamente, el hipoclorito de sodio es repelido, como imanes con polos similares.
·El ácido hipocloroso como “caballo de Troya”: Debido a que el HOCl no es repelido por los microbios cargados negativamente, penetra las paredes celulares y las desmantela desde adentro.
3. Valores de cloro y pH: un acto de equilibrio
·La influencia del pH en las formas de cloro: En cualquier solución, las formas del cloro cambian según el pH. HOCl es la forma dominante a valores de pH más bajos, lo que lo hace más eficaz en la desinfección.
·pH alto en lejía: Para aumentar la vida útil, la lejía se estabiliza con hidróxido de sodio, lo que le da un pH de alrededor de 13. Si bien este pH alto preserva la lejía, también la vuelve dura para las superficies y peligrosa para el contacto con la piel.
4. ¿Por qué?Ácido hipoclorosoImita el sistema inmunológico de la naturaleza
Nuestros cuerpos producen naturalmente HOCl en los glóbulos blancos para combatir infecciones. HOCl es un compuesto seguro y eficaz que no daña las células sanas, a diferencia de las soluciones de lejía fuertes. Usar HOCl es como mejorar la respuesta natural del sistema inmunológico para combatir los gérmenes de manera segura.
5. El poder de alta resistencia del hipoclorito de sodio
El hipoclorito de sodio es poderoso pero puede ser peligroso. El pH de la lejía es peligrosamente alto, lo que la hace corrosiva e irritante. Cuando la desinfección requiere un poder agresivo, la lejía puede funcionar, pero con precaución.
6. Cómo afecta el pH a la eficiencia del HOCl
Dado que el HOCl es más eficaz a un pH de 5-6, se alinea estrechamente con un pH neutro natural, engañando a los microbios para que lo "beban". Esto le permite penetrar las células fácilmente y matarlas desde dentro, lo que lo hace increíblemente eficaz contra bacterias y virus.
7. Comparación de la eficacia contra los gérmenes
Tanto el HOCl como la lejía pueden matar una amplia gama de bacterias y virus, pero el pH neutro y la alta tasa de penetración del HOCl lo hacen especialmente adecuado para entornos sensibles como el cuidado de heridas y la limpieza del hogar.
8. HOCl e hipoclorito de sodio en el cuidado de heridas
La naturaleza neutra del HOCl lo hace ideal para el cuidado de heridas, ya que ofrece un control eficaz de los gérmenes sin irritar los tejidos sensibles. La lejía, por otro lado, es demasiado dura para tales usos y puede causar daños y escozor.
9. Seguridad ambiental y de salud
·Biodegradabilidad del HOCl: El ácido hipocloroso se descompone en subproductos inofensivos, lo que lo hace respetuoso con el medio ambiente.
·El impacto ambiental de la lejía: Sin embargo, el hipoclorito de sodio puede liberar subproductos dañinos que impactan negativamente los ecosistemas, los sistemas hídricos y la calidad del aire.
10. Uso práctico de los productos de limpieza del hogar
Para la desinfección diaria, gana el HOCl como opción más suave. Si bien la lejía es económica y eficaz, especialmente en entornos industriales, el pH neutro y la seguridad del HOCl lo convierten en el favorito para uso doméstico.
11. Consideraciones de toxicidad: la salud humana primero
HOCl es la mejor opción para espacios donde la salud respiratoria es esencial, ya que libera menos vapores. Sin embargo, la lejía debe manipularse con precaución para evitar la irritación del sistema respiratorio y de la piel.
12. El ácido hipocloroso propio del sistema inmunológico
Nuestros glóbulos blancos producen HOCl para combatir las infecciones de forma natural. Este desinfectante natural refleja por qué los productos a base de HOCl son cada vez más populares: funcionan en armonía con los propios mecanismos de defensa del cuerpo.
13. Preguntas frecuentes sobre HOCl y lejía
·¿Se puede utilizar HOCl en la preparación de alimentos?Sí, no es tóxico y es seguro para las superficies de los alimentos.
·¿Es eficaz la lejía en bajas concentraciones?Concentraciones más bajas pueden ser menos efectivas pero son más seguras para uso doméstico.
Conclusión
El ácido hipocloroso, con su pH neutro y su seguridad para el medio ambiente, es la opción desinfectante más suave, imitando la respuesta inmune del cuerpo. Si bien la lejía tiene cabida en la limpieza intensa, el HOCl ofrece una desinfección potente sin riesgos.
Referencias
1. Centro Nacional de Información Biotecnológica
2. Pautas de desinfección de los CDC