El ácido hipocloroso se utiliza en el procesamiento de alimentos.
El exceso de bacterias es uno de los principales factores que afectan la seguridad alimentaria, casi todas las empresas han tomado medidas de control estrictas, han designado procesos tecnológicos estandarizados y sistemas de desinfección, incluidos todos los equipos, áreas de almacenamiento, áreas de procesamiento, sistemas de aire y procedimientos de limpieza y desinfección de contenedores de almacenamiento de agua y Horarios, para garantizar que los sitios de procesamiento de frutas y verduras, equipos e instalaciones y otros productos sanitarios estén limpios, eviten la contaminación del producto
Limpieza y desinfección de frutas y verduras.
Seleccionar métodos razonables de limpieza y desinfección de acuerdo con las características tecnológicas de las frutas y verduras. La concentración de desinfectante, el tiempo de desinfección y la temperatura del agua de desinfección no deben ser superiores a 5 ℃. El uso de desinfectante de ácido hipocloroso para lavar frutas y verduras puede reducir los residuos de pesticidas en la superficie de las frutas y verduras, no es necesario usar agua limpia. Agua de nuevo, y la concentración recomendada en el proceso de limpieza de frutas y verduras es de 20-30 PPM
Desinfectante de ácido hipocloroso como nuevo esterilizador, productos de desinfección, su seguridad ha sido ampliamente certificada, con un amplio espectro de esterilización, acción rápida y otras características. Puede matar eficazmente una variedad de virus obstinados, bacterias. por ejemplo, Staphlococcus aureus, Escherichia coli, no tóxico por la boca, no irrita el cuerpo humano, lavar y secar rápidamente, 30 segundos pueden matar virus comunes, efecto de esterilización hasta 99.99% efecto de esterilización es alcohol, 84 (hipoclorito de sodio) 80 veces, se puede utilizar para el procesamiento de alimentos, limpieza y conservación de frutas y verduras, desinfección de utensilios, desinfección de superficies, etc. Se puede rociar, atomizar, lavar, remojar, etc.